Вақте ки сухан дар бораи мурғи пухта, боллазату шањдбори бирён ё дигар хӯрокҳои пухта меравад, усули пухтупаз метавонад дар мазза, матоъ ва нигоҳдории намӣ фарқияти назаррас кунад. Ду усули маъмуле, ки аксар вақт муқоиса карда мешаванд, бростинг ва пухтани фишор мебошанд. Дар ҳоле ки ҳардуи онҳо fryi-ро дар бар мегиранд ...
Бештар