Yangiliklar
-
Uzoq muddatli qovurilgan yog'ning siri
Qovurilgan yog'ni uzoqroq saqlash siri: amaliy qo'llanma Qovurilgan yog' - bu uy oshpazlari, restoranlar va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun zarur bo'lgan oshxona. Biroq, chuqur qovurishdagi asosiy muammolardan biri bu yog'ni ta'mini buzmasdan uzoqroq saqlashdir ...Ko'proq o'qish -
OFE fritöz sensorli ekrani: tijorat oshxonalarida foydalanuvchi tajribasini qayta aniqlash
Tijorat oshxonalarining tezkor muhitida samaradorlik, barqarorlik va xavfsizlik muvaffaqiyatning asosiy komponentlari hisoblanadi. Ushbu oshxonalarda texnologiya integratsiyasi yangilik emas, lekin texnologiya rivojlanishda davom etayotgani va operatsion imkoniyatlarni qayta belgilashi...Ko'proq o'qish -
Qovurish va bosim ostida qovurish: farqi nimada?
Qisqichbaqasimon, suvli qovurilgan tovuq yoki boshqa qovurilgan ovqatlar haqida gap ketganda, pishirish usuli lazzat, tuzilish va namlikni saqlashda sezilarli farq qilishi mumkin. Ko'pincha taqqoslanadigan ikkita mashhur usul - qovurish va bosimli qovurish. Ularning ikkalasi ham qovurilgan bo'lsa-da ...Ko'proq o'qish -
Nima uchun oziq-ovqat xizmati operatorlari bosim yordamini yaxshi ko'radilar?
Oziq-ovqat sanoati o'zining tezkor muhiti bilan mashhur bo'lib, bu erda samaradorlik, barqarorlik va xavfsizlik muvaffaqiyat uchun zarurdir. Tijorat oshxonalarini inqilob qilgan turli xil vositalar orasida bosimni qo'llab-quvvatlash texnologiyasi oziq-ovqat xizmatlari orasida sevimli bo'lib chiqdi ...Ko'proq o'qish -
MJG kam yog'li ochiq fritözlar restoranlarga pulni tejashga va oziq-ovqat sifatini yaxshilashga qanday yordam beradi.
Restoran sanoati yuqori raqobatbardosh va oziq-ovqat sifati va iqtisodiy samaradorlik o'rtasidagi muvozanatni saqlash muvaffaqiyat uchun juda muhimdir. Har qanday tijorat oshxonasining eng muhim jihozlaridan biri bu fritöz bo'lib, u turli xil mashhur taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.Ko'proq o'qish -
Tijoriy bosimli fritözni qanday saqlashim mumkin? Restoran operatorlari uchun 5 ta maslahat.
Tijoriy bosimli fritözni saqlash doimiy ravishda yuqori sifatli qovurilgan ovqatlar ishlab chiqarish uchun ushbu mashinalarga tayanadigan restoran operatorlari uchun juda muhimdir. Bosimli fritözlar odatda tovuq, baliq va boshqa oqsillarni qovurish uchun ishlatiladi, bu esa tiniq tashqi ko'rinishini ta'minlaydi ...Ko'proq o'qish -
Qanday qilib OFE seriyali ochiq fritöz tozalash va texnik xizmat ko'rsatishni osonlashtiradi?
OFE seriyali ochiq fritözlar tozalash va texnik xizmat ko‘rsatishni soddalashtiradigan turli funksiyalarga ega bo‘lib, ularni tijorat oshxonalari uchun jozibali variantga aylantiradi. Bu fritözlar nafaqat pishirish jihatidan samarali, balki foydalanuvchilar uchun qulaylik va...Ko'proq o'qish -
MJG fritözlarining qaysi usullari moyni kengaytirishga yordam beradi?
Qovurilgan yog'ning sifatini saqlash oziq-ovqat xizmatining iqtisodiy va pazandalik jihatlari uchun juda muhimdir. Qovurilgan yog'ning ishlash muddati tayyorlangan taomning ta'mi, tuzilishi va ozuqaviy qiymatiga, shuningdek, umumiy operatsion xarajatlarga bevosita ta'sir qiladi. M...Ko'proq o'qish -
Qaysi turdagi ochiq fritöz siz uchun yaxshiroq?
Sizning biznesingiz uchun eng yaxshi savdo fritözni tanlash oshxonangizning samaradorligi, oziq-ovqat sifati va umumiy mijozlar ehtiyojini qondirishga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan muhim qarordir. To'g'ri fritöz bir necha omillarga bog'liq bo'ladi, jumladan menyu, oshxona maydoni, oziq-ovqat mahsuloti hajmi ...Ko'proq o'qish -
Bosimli fritözlar qanday ishlaydi?
Bosimli fritözlar asosan tijorat oshxonalarida, ayniqsa tez ovqatlanish restoranlarida, oziq-ovqatlarni, ayniqsa tovuqni qovurish uchun ishlatiladigan maxsus pishirish moslamalari. Ular an'anaviy chuqur fritözlar bilan bir xil asosiy tamoyillar asosida ishlaydi, lekin ...Ko'proq o'qish -
Tovuqni tijoriy bosimli fritözda qancha vaqt qovurasiz?
Amaldagi divan 1/2/3/4/L o'rindiqli divan Supermarketlar 95% Polyester+5% Spandex mavsumi Butun mavsumda MOQ 500pcs Xona bo'sh joy Yashash xonasi, ofis xususiyati Yuqori elastik / teriga qulay foydalanish Divan ishlab chiqarish Rang/LOGO qo'llab-quvvatlash moslashtirilgan joy kelib chiqishi Xitoy uslubidagi tekislik ...Ko'proq o'qish -
Tijoriy chip/fritözdan qanday foydalanasiz?
Fritözni o'zlashtirish: keng qamrovli qo'llanma Tijoriy chip/fritözdan foydalanish oshpazlik sanoati bilan shug'ullanadigan har bir kishi uchun, ayniqsa tez ovqatlanish yoki qovurilgan idishlarga ixtisoslashgan korxonalar uchun muhim mahoratdir. Ushbu qo'llanma taqdim etishga qaratilgan ...Ko'proq o'qish -
Bosimli fritöz va chuqur fritöz o'rtasidagi farq nima?
Bosimli fritöz va fritöz o'rtasidagi asosiy farqlar pishirish usullari, tezligi va oziq-ovqatga beradigan tuzilishida yotadi. Mana batafsil taqqoslash: Pishirish usuli: 1. Bosim...Ko'proq o'qish -
Muzlatilgan frantsuz kartoshkasi chuqur qovurilgan bo'lishi mumkinmi?
Muzlatilgan fri kartoshkasi ko'plab uy xo'jaliklarining asosiy mahsuloti va butun dunyo bo'ylab restoranlarda mashhur mahsulotdir. Ular ushbu sevimli yon taomga bo'lgan ishtiyoqni qondirish uchun tezda tayyorlanishi mumkin bo'lgan tayyor mahsulotning qulayligini taklif qilishadi. Eng ko'p uchraydigan savollardan biri ...Ko'proq o'qish -
MJG-ning neftni tejaydigan fritözlarning so'nggi seriyasi
Tez rivojlanayotgan restoran sanoatida samarali, tejamkor va xavfsiz chuqur fritözni tanlash juda muhimdir. Dunyodagi eng yirik tez ovqatlanish tarmoqlaridan biri sifatida McDonald's o'zining yuqori standartlarini ta'minlash uchun yuqori samarali qovurish uskunalariga tayanadi ...Ko'proq o'qish -
Fritöz va chuqur fritöz o'rtasidagi farq nima?
Fritöz va fritöz o'rtasidagi asosiy farqlar pishirish usullari, sog'liq uchun ta'siri, taomning ta'mi va tuzilishi, ko'p qirraliligi, ishlatish va tozalash qulayligidadir. Mana batafsil taqqoslash: 1. Pishirish usuli Fritöz: Tez havo texnologiyasidan foydalanadi...Ko'proq o'qish
