Vijesti iz industrije
-
Koja je razlika između električne friteze i plinske friteze?
Glavne razlike između električnih friteza i plinskih friteza leže u njihovom izvoru energije, načinu grijanja, zahtjevima za instalaciju i nekim aspektima performansi. Evo raščlambe: 1. Izvor napajanja: ♦ Električna friteza: radi...Pročitaj više -
Zašto KFC koristi fritezu pod pritiskom?
Godinama se prženje pod pritiskom koristi u mnogim prehrambenim lancima diljem svijeta. Globalni lanci vole koristiti friteze (također poznate kao ekspres lonci) jer stvaraju ukusan, zdrav proizvod privlačan današnjim potrošačima, dok u isto vrijeme...Pročitaj više -
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX, održan od 27. ožujka do 30. travnja 2024., prikazao je široku lepezu proizvoda i usluga u 12 glavnih sekcija. Od kuhinjske opreme i potrepština do namirnica za ugostiteljstvo...Pročitaj više -
Znanost iza savršene hrskave pržene piletine s fritezom pod pritiskom
Kada je riječ o postizanju savršene hrskave pržene piletine, način kuhanja i oprema igraju presudnu ulogu. Jedna takva inovativna oprema koja je revolucionirala umjetnost prženja piletine je friteza pod pritiskom. Ova inačica tlačne friteze sa zaslonom osjetljivim na dodir dizajnirana je za pružanje ...Pročitaj više -
Najnoviji asortiman električnih friteza, savršeno rješenje za sve vaše potrebe prženja.
Predstavljamo našu novu ponudu električnih friteza, savršeno rješenje za sve vaše potrebe prženja. Izrađene od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika za hranu, ove otvorene friteze su male, energetski učinkovite i štedljive goriva, što ih čini idealnim za komercijalnu upotrebu. Naše električne friteze dizajnirane su s učinkovitošću i...Pročitaj više -
I komercijalne friteze za piletinu pod pritiskom i komercijalne otvorene friteze imaju svoje prednosti i opseg primjene.
I komercijalne friteze za piletinu pod pritiskom i komercijalne otvorene friteze imaju svoje prednosti i opseg primjene. Prednosti komercijalnih friteza za piletinu pod pritiskom uključuju: Brzo kuhanje: Budući da pritisak ubrzava proces kuhanja, hrana se prži...Pročitaj više -
Komercijalne friteze pod pritiskom pomažu ugostiteljstvu poboljšati učinkovitost kuhanja i kvalitetu hrane
Komercijalne friteze pod pritiskom koriste naprednu tehnologiju kuhanja pod pritiskom kako bi ubrzale proces kuhanja sastojaka pružajući okruženje pod visokim pritiskom. U usporedbi s tradicionalnim fritezama, komercijalne friteze pod pritiskom mogu brže obaviti zadatak prženja, a istovremeno zadržati ...Pročitaj više -
Komercijalna miješalica za tijesto: učinkovit alat za revoluciju u izradi slastica
Sretni smo što možemo objaviti da je stigla nova komercijalna miješalica za tijesto! Ovaj inovativni uređaj pomoći će slastičarskoj industriji u postizanju učinkovitog miješanja i obrade tijesta te omogućiti bolje radno iskustvo pekarima i slastičarima...Pročitaj više -
Kuhanje s najboljim komercijalnim fritezama: vodič kroz različite vrste komercijalnih friteza
Pržena hrana je glavna namirnica u mnogim restoranima i komercijalnim kuhinjama. Ali s toliko mnogo opcija na tržištu, odabir najbolje komercijalne friteze može biti zastrašujući zadatak. U ovom blogu pružit ćemo pregled različitih dostupnih vrsta komercijalnih friteza i kako odabrati be...Pročitaj više -
Koja je razlika između plinske i električne friteze?
Kako prehrambena tehnologija napreduje i potrebe moderne kuhinje se razvijaju, nova oprema za kuhanje je razvijena kako bi zadovoljila te potrebe. Među ovim inovativnim uređajima, električna samostojeća friteza s dva utora posljednjih je godina postala sve popularnija. Međutim, za one od vas koji su ipak odlučili...Pročitaj više -
Čudo friteza pod pritiskom: što su i kako rade
Kao ljubitelja hrane i kuhinje, oduvijek su me zanimale različite tehnike kuhanja i oprema koju koriste kuhari i domaći kuhari. Jedan dio opreme koji mi je u zadnje vrijeme zapeo za oko je friteza pod pritiskom. Pitate se što je friteza pod pritiskom? Pa to je kič...Pročitaj više -
Odabir najkvalitetnije pećnice za vašu pekaru
Kada je riječ o pečenju, imati pravu pećnicu ključno je za postizanje ukusnih i dosljednih rezultata. Među različitim vrstama pećnica koje su danas dostupne na tržištu, podna pećnica je jedna od najpopularnijih pećnica za pekare i slastičarnice. Ali što je špil ov...Pročitaj više -
LPG tlačna friteza: što radi i zašto vam je potrebna
Ako se bavite hranom ili volite pržiti hranu kod kuće, vjerojatno ste upoznati s fritezama pod pritiskom. Prženje pod pritiskom je metoda kuhanja hrane na višoj temperaturi i pritisku kako bi se zapečatili sokovi i okusi hrane. LPG tlačna friteza je tlačna friteza koju pokreće tekući naftni...Pročitaj više -
Prednosti korištenja rotacijske pećnice
Tražite načine za optimizaciju proizvodnih procesa u pekarskoj industriji? Razmislite o ulaganju u rotacionu pećnicu. Ova inovativna oprema za pečenje ima brojne prednosti koje je čine izvrsnim izborom za komercijalne operacije pečenja. Prvo, rotacijska pećnica ...Pročitaj više -
Saznajte koja je razlika između pećnice i pećnice i koje ladice koristiti za pečenje
Kada je riječ o kuhanju i pečenju, ključno je imati prave alate za taj posao. Dva uobičajena kuhinjska aparata su pećnice i pećnice, koji se često koriste kao sinonimi. Međutim, služe različitim svrhama, a poznavanje njihovih razlika može poboljšati vaše kuhanje....Pročitaj više -
Koja je razlika između rotacijske peći i pećnice na terasi?
Rotacijske pećnice i peći na podovima dvije su uobičajene vrste pećnica koje se koriste u pekarnicama i restoranima. Iako se za pečenje koriste obje vrste pećnica, među njima postoji bitna razlika. U ovom ćemo članku usporediti i usporediti rotacijske pećnice i peći na podovima te istaknuti ključne prednosti i mane...Pročitaj više
