Pramonės naujienos
-
Kuo skiriasi elektrinė gruzdintuvė ir dujinė gruzdintuvė?
Pagrindiniai elektrinių gruzdintuvų ir dujinių gruzdintuvų skirtumai yra jų maitinimo šaltinis, šildymo būdas, įrengimo reikalavimai ir kai kurie veikimo aspektai. Štai suskirstymas: 1. Maitinimo šaltinis: ♦ Elektrinė gruzdintuvė: veikia...Skaityti daugiau -
Kodėl KFC naudoja slėginę gruzdintuvą?
Daugelį metų slėginis kepimas buvo naudojamas daugelyje maisto grandinių visame pasaulyje. Pasauliniai tinklai mėgsta naudoti greitpuodžius (taip pat vadinamus greitpuodžiais), nes jie sukuria skanų, sveiką produktą, patrauklų šiandienos vartotojams, o tuo pačiu...Skaityti daugiau -
32-oji Šanchajaus tarptautinė viešbučių ir maitinimo pramonės paroda, HOTELEX
32-ojoje Šanchajaus tarptautinėje viešbučių ir maitinimo pramonės parodoje HOTELEX, vykusioje 2024 m. kovo 27–30 d., buvo pristatytas platus produktų ir paslaugų asortimentas 12 pagrindinių skyrių. Nuo virtuvės įrangos ir reikmenų iki maitinimo ingredientų...Skaityti daugiau -
Mokslas už tobulai traškiai keptą vištieną su slėgine gruzdintuve
Norint gauti tobulą traškią keptą vištieną, kepimo būdas ir įranga vaidina lemiamą vaidmenį. Viena iš tokių naujoviškų įrenginių, kurie padarė perversmą vištienos kepimo mene, yra greitoji keptuvė. Ši slėginės gruzdintuvės versija su jutikliniu ekranu yra skirta...Skaityti daugiau -
Naujausias elektrinių gruzdintuvų asortimentas – puikus sprendimas visiems jūsų kepimo poreikiams.
Pristatome naują elektrinių gruzdintuvų asortimentą, kuris yra puikus sprendimas visiems jūsų kepimo poreikiams. Pagamintos iš aukštos kokybės maistinio nerūdijančio plieno, šios atviros gruzdintuvės yra mažos, taupančios energiją ir taupančios degalus, todėl puikiai tinka komercinei veiklai. Mūsų elektrinės gruzdintuvės sukurtos efektyviai ir...Skaityti daugiau -
Tiek komercinės slėginės vištienos keptuvės, tiek komercinės atviros gruzdintuvės turi savo privalumų ir taikymo sritį.
Tiek komercinės slėginės vištienos keptuvės, tiek komercinės atviros gruzdintuvės turi savo privalumų ir taikymo sritį. Komercinių slėginių vištienos keptuvių pranašumai yra šie: Greitas kepimas: Kadangi slėgis pagreitina gaminimo procesą, maistas kepamas...Skaityti daugiau -
Komercinės greitosios gruzdintuvės padeda viešojo maitinimo pramonei pagerinti gaminimo efektyvumą ir maisto kokybę
Komercinėse greitosiose gruzdintuvėse naudojama pažangi aukšto slėgio kepimo technologija, kuri pagreitina ingredientų gaminimo procesą ir sukuria aukšto slėgio aplinką. Palyginti su tradicinėmis gruzdintuvėmis, komercinės greitosios gruzdintuvės gali greičiau atlikti kepimo užduotį, išlaikant ...Skaityti daugiau -
Komercinis tešlos maišytuvas: efektyvi priemonė konditerijos gaminių gamybai pakeisti
Džiaugiamės galėdami pranešti, kad naujas komercinis tešlos maišytuvas jau čia! Šis naujoviškas prietaisas padės konditerijos pramonei pasiekti efektyvų tešlos maišymą ir apdorojimą, o kepėjams ir konditerijos virėjams suteiks geresnę darbo patirtį...Skaityti daugiau -
Maisto gaminimas su geriausiomis komercinėmis gruzdintuvėmis: įvairių tipų komercinių gruzdintuvų vadovas
Keptas maistas yra pagrindinis daugelio restoranų ir komercinių virtuvių patiekalas. Tačiau rinkoje yra tiek daug galimybių, todėl išsirinkti geriausią komercinę oro gruzdintuvą gali būti nelengva užduotis. Šiame tinklaraštyje pateiksime įvairių komercinių oro gruzdintuvų tipų apžvalgą ir kaip išsirinkti...Skaityti daugiau -
Kuo skiriasi dujinė gruzdintuvė ir elektrinė gruzdintuvė?
Tobulėjant maisto technologijoms ir tobulėjant šiuolaikinės virtuvės poreikiams, šiems poreikiams patenkinti buvo sukurta nauja maisto gaminimo įranga. Tarp šių naujoviškų prietaisų pastaraisiais metais išpopuliarėjo dviejų angų elektrinė, laisvai pastatoma gruzdintuvė. Tačiau tiems, kurie vis dar nuspręsite...Skaityti daugiau -
Slėginių gruzdintuvų stebuklas: kas jos yra ir kaip jos veikia
Mane, kaip valgytoją ir virtuvės entuziastą, visada domino įvairūs virėjų ir namų virėjų naudojami maisto gaminimo būdai ir įranga. Viena įranga, kuri pastaruoju metu patraukė mano dėmesį, yra greitoji gruzdintuvė. Klausiate, kas yra greitoji gruzdintuvė? Na, tai kičas...Skaityti daugiau -
Kokybiškiausios orkaitės pasirinkimas jūsų kepyklai
Kalbant apie kepimą, norint gauti skanių ir nuoseklių rezultatų, labai svarbu turėti tinkamą orkaitę. Tarp įvairių šiandien rinkoje siūlomų krosnių tipų denio orkaitė yra viena iš populiariausių kepyklų ir konditerijos parduotuvių. Bet kas yra denis ov...Skaityti daugiau -
SND slėginė gruzdintuvė: ką ji veikia ir kodėl jums jos reikia
Jei dirbate maisto versle arba mėgstate kepti maistą namuose, tikriausiai esate susipažinę su greitomis gruzdintuvėmis. Kepimas slėgyje yra maisto gaminimo būdas aukštesne kaitra ir slėgiu, kad būtų užsandarintos maisto sultys ir kvapai. SND gruzdintuvė yra greitoji gruzdintuvė, varoma suskystintos naftos...Skaityti daugiau -
Rotacinės orkaitės naudojimo pranašumai
Ar ieškote būdų, kaip optimizuoti savo gamybos procesus duonos pramonėje? Apsvarstykite galimybę investuoti į rotacinę orkaitę. Ši naujoviška kepimo įranga turi daug privalumų, todėl ji yra puikus pasirinkimas komercinėms kepimo operacijoms. Pirma, rotacinė orkaitė ...Skaityti daugiau -
Sužinokite, kuo skiriasi orkaitė nuo skrudintuvo ir kokius padėklus naudoti kepimui
Kalbant apie maisto gaminimą ir kepimą, labai svarbu turėti tinkamus įrankius. Du įprasti virtuvės prietaisai yra orkaitės ir orkaitės, kurios dažnai naudojamos pakaitomis. Tačiau jie tarnauja skirtingiems tikslams, o žinodami jų skirtumus galite pagerinti maisto gaminimą...Skaityti daugiau -
Kuo skiriasi rotacinė orkaitė ir denio orkaitė?
Rotacinės krosnys ir denio krosnys yra du dažniausiai naudojami kepyklėlėse ir restoranuose naudojami orkaičių tipai. Nors kepimui naudojamos abiejų tipų orkaitės, tarp jų yra esminis skirtumas. Šiame straipsnyje palyginsime ir supriešinsime rotacines orkaites ir denio orkaites bei išryškinsime pagrindinius privalumus ir trūkumus...Skaityti daugiau
