업계 뉴스
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오픈 프라이어와 압력 프라이어의 차이점은 무엇인가요?
오픈 프라이어 팩토리(Open Fryer Factory)는 오픈 프라이어 및 압력 프라이어의 유명한 제조업체입니다. 이 두 가지 유형의 프라이어는 레스토랑, 패스트푸드 체인점 및 대규모 튀김 작업이 필요한 기타 상업 시설에서 일반적으로 사용됩니다. 두 가지 유형의 프라이어 모두 ...더 읽어보세요 -
상업용 튀김기 구매 및 사용 안내
튀김에는 2가지 종류가 있나요? 1. 압력 튀김기: 요리에서 압력 튀김은 음식을 더 빨리 요리할 수 있을 만큼 압력을 높게 유지하면서 고기와 식용유를 고온으로 가져오는 압력 요리의 변형입니다. 이렇게 하면 고기가 매우 뜨겁고 육즙이 많아집니다. 콘센트 용도...더 읽어보세요 -
상업용 베이킹에 가장 적합한 오븐은 무엇입니까?
회전식 오븐은 회전식 랙을 사용하여 빵, 패스트리 및 기타 구운 식품을 굽는 오븐 유형입니다. 랙은 오븐 내부에서 지속적으로 회전하여 구운 식품의 모든 면을 열원에 노출시킵니다. 이는 균일한 베이킹을 보장하는 데 도움이 되며 바를 수동으로 회전할 필요가 없습니다.더 읽어보세요 -
다양한 프라이팬을 사용하는 방법과 요리에 적합한 음식은 무엇입니까?
오픈프라이어는 감자튀김, 닭날개, 양파링 등의 음식을 튀기는 데 사용되는 상업용 주방 장비의 일종입니다. 일반적으로 가스나 전기로 가열되는 깊고 좁은 탱크나 통, 음식을 담는 바구니나 선반으로 구성됩니다.더 읽어보세요 -
귀하의 요리 요구 사항에 가장 적합한 상업용 오븐으로 귀하의 식당을 준비하십시오
상업용 오븐은 모든 식품 서비스 시설에 필수적인 조리 장치입니다. 레스토랑, 제과점, 편의점, 훈제장 또는 샌드위치 가게에 적합한 모델을 사용하면 애피타이저, 사이드 메뉴 및 주요 요리를 보다 효율적으로 준비할 수 있습니다. 조리대와 바닥재 중에서 선택하세요.더 읽어보세요 -
닭고기는 세계에서 가장 흔한 유형의 가금류입니다. 시장에서 판매되는 닭고기의 종류를 설명하는 데 사용되는 세 가지 일반적인 용어가 있습니다.
일반적인 시장용 닭 1. 육계 — 육류 생산을 위해 특별히 사육되고 사육되는 모든 닭입니다. "브로일러(broiler)"라는 용어는 주로 6~10주령의 어린 닭에 사용되며, 같은 의미로 사용되며 때로는 "프라이어(fryer)"라는 용어와 함께 사용됩니다. 예를 들어 "...더 읽어보세요 -
오픈 프라이어 또는 압력 프라이어? 선택하는 방법. 선택하는 방법, 나를 따르십시오
오픈 프라이어 또는 압력 프라이어? 올바른 장비를 구입하는 것은 훌륭할 수도 있고(선택 사항이 너무 많음!!) 어려울 수도 있습니다(…선택 사항이 너무 많음…). 프라이어는 종종 작업자를 혼란에 빠뜨리고 '오픈 프라이어인가, 압력 프라이어인가?'라는 후속 질문을 제기하는 중요한 장비입니다. 무엇이 다른가요? 프...더 읽어보세요 -
글로벌 압력 프라이 시장 2021, 제조업체, 지역, 유형, 용도별, 2026년 예측
압력 프라이 시장 보고서는 글로벌 시장 규모, 지역 및 국가 수준의 시장 규모, 세분화 시장 성장, 시장 점유율, 경쟁 환경, 판매 분석, 국내 및 글로벌 시장 플레이어의 영향, 가치 사슬 최적화, 무역 규정, ...더 읽어보세요 -
프라이어의 전열관 구별 방법
딥 프라이어/오픈 프라이어에서 원형 히터와 플랫 히터의 사용 차이점: 플랫 히터는 접촉 면적이 크고 열 효율이 높습니다. 같은 크기의 평면형 히터는 원형 히터에 비해 표면 하중이 작습니다. (스엠...더 읽어보세요 -
압력 튀김은 압력 요리의 변형입니다.
압력 튀김은 고기와 식용유를 고온으로 가열하고 압력을 충분히 높게 유지하여 음식을 더 빨리 요리하는 압력 요리의 변형입니다. 이렇게 하면 고기가 매우 뜨겁고 육즙이 많아집니다. 이 공정은 프라이드치킨을 준비하는 데 사용되는 것으로 가장 유명합니다.더 읽어보세요 -
압력 프라이어 이해하기
압력튀김기란? 이름에서 알 수 있듯이 압력 튀김은 한 가지 큰 차이점을 제외하면 오픈 튀김과 유사합니다. 프라이어에 음식을 넣을 때 조리 냄비의 뚜껑을 닫고 밀봉하여 가압 조리 환경을 조성합니다. 압력 튀김은 다른 튀김보다 훨씬 빠릅니다.더 읽어보세요 -
안전하게 튀기는 방법
뜨거운 기름으로 작업하는 것은 어려울 수 있습니다. 하지만 안전한 튀김을 위한 최고의 팁을 따르면 주방에서 사고를 피할 수 있습니다. 튀김 음식은 항상 인기가 있지만, 이 방법을 사용하여 요리하면 재앙이 될 수 있는 오류가 발생할 여지가 남습니다. 몇 가지를 따라하면 ...더 읽어보세요 -
MIJIAGAO 자동 리프트 기능이 있는 8리터 전기 튀김기
튀김기는 음식에 황금색의 바삭한 마무리를 제공하여 칩부터 츄러스까지 모든 요리에 적합합니다. 저녁 파티를 위한 것이든 업무용이든 관계없이 대량으로 튀김 음식을 요리할 계획이라면 8리터 전기 프라이어가 탁월한 선택입니다. 이것은 우리가 테스트한 유일한 프라이어입니다...더 읽어보세요 -
가장 비용 효과적인 중간 용량 압력 프라이어
PFE/PFG 시리즈 치킨 압력 프라이어 가장 비용 효율적인 중간 용량 압력 프라이어입니다. 컴팩트하고 안정적이며 사용하기 쉽습니다. ● 음식이 더욱 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 더해집니다. ● 기름 흡수가 적고 전체적인 기름 사용량이 줄어듭니다. ● 기계당 식품 생산량이 늘어나고 에너지가 더 절약됩니다. ...더 읽어보세요 -
3가지 프라이어 모델, 압력 프라이어, 딥 프라이어, 치킨 프라이어에 대한 최신 우대 정책
바이어 여러분, 싱가포르 전시회는 원래 2020년 3월로 예정되어 있었습니다. 전염병으로 인해 주최자는 전시회를 두 번 중단해야 했습니다. 우리 회사는 이번 전시회를 위해 만반의 준비를 했습니다. 당사는 2019년 말까지 대표적인 튀김기 3종(튀김기, 튀김기, 튀김기)을 출하하였습니다.더 읽어보세요 -
최고의 기계를 사용하여 가장 맛있는 음식을 만드세요.
곧 크리스마스가 다가오고, 주요 쇼핑몰에서도 본격적인 광고와 세일 준비가 시작되고 있는데, 이번에는 전기/가스압력 프라이어를 주요 구매 대상으로 선택하실 수 있습니다. 그들은 더 효율적이고 에너지 절약적이며 환경 친화적이며...더 읽어보세요
