Жаңалықтар
-
Қуыруға арналған майдың ұзақ сақталуының құпиясы
Қуыруға арналған майдың ұзақ сақталуының құпиясы: практикалық нұсқаулық Қуыруға арналған май - үй аспаздары, мейрамханалар және тамақ өндірушілері үшін қажетті ас үй. Дегенмен, қуыру кезіндегі басты қиындықтардың бірі - дәмін төмендетпестен майдың ұзақ сақталуын қалай сақтау керек ...Толығырақ оқыңыз -
OFE Fryer сенсорлы экраны: коммерциялық асүйлердегі пайдаланушы тәжірибесін қайта анықтау
Коммерциялық асүйлердің жылдам қарқыны жағдайында тиімділік, жүйелілік және қауіпсіздік табысқа жетудің негізгі компоненттері болып табылады. Бұл асүйлердегі технологияны біріктіру жаңа емес, бірақ технологияның дамуы мен операциялық мүмкіндіктерін қайта анықтаудың жолы...Толығырақ оқыңыз -
«Қыру» және қысыммен қуыру: айырмашылығы неде?
Қытырлақ, шырынды қуырылған тауық еті немесе басқа қуырылған тағамдар туралы айтатын болсақ, пісіру әдісі дәмге, құрылымға және ылғалды ұстауға айтарлықтай әсер етуі мүмкін. Көбінесе салыстырылатын екі танымал әдіс - қуыру және қысыммен қуыру. Екеуі қуырылған кезде...Толығырақ оқыңыз -
Неліктен азық-түлік операторлары қысымды бақылауды жақсы көреді?
Тағамдық қызмет көрсету индустриясы табысқа жету үшін тиімділік, жүйелілік және қауіпсіздік маңызды болып табылатын жылдам қарқынмен жүретін ортасымен танымал. Коммерциялық асүйлерде төңкеріс жасаған әртүрлі құралдардың арасында қысымға көмектесетін технология тамақ өнімдері арасында сүйікті болды ...Толығырақ оқыңыз -
MJG төмен май көлемі ашық қуырғыштары мейрамханаларға ақшаны үнемдеуге және тағам сапасын жақсартуға қалай көмектеседі.
Мейрамхана индустриясы жоғары бәсекеге қабілетті және тамақ сапасы мен шығындардың тиімділігі арасындағы теңгерімді сақтау табысқа жету үшін өте маңызды. Кез-келген коммерциялық асүйдегі ең қажетті жабдықтың бірі - әртүрлі танымал тағамдарды дайындау үшін қолданылатын қуырғыш ...Толығырақ оқыңыз -
Коммерциялық қысымды қуырғышты қалай ұстауға болады? Мейрамхана операторларына 5 кеңес.
Коммерциялық қысымды қуырғышқа техникалық қызмет көрсету осы машиналарға тұрақты түрде жоғары сапалы қуырылған тағамдарды шығару үшін сенетін мейрамхана операторлары үшін өте маңызды. Қысымдағы қуырғыштар әдетте тауық етін, балықты және басқа белоктарды қуыру үшін қолданылады, бұл қытырлақ сыртқы түрін қамтамасыз етеді...Толығырақ оқыңыз -
OFE ашық қуырғыштардың сериясы тазалау мен техникалық қызмет көрсетуді қалай жеңілдетеді?
OFE ашық қуырғыштар сериясы тазалау мен техникалық қызмет көрсетуді жеңілдететін әртүрлі мүмкіндіктермен жасалған, бұл оларды коммерциялық асүйлер үшін тартымды нұсқа етеді. Бұл қуырғыштар пісіру тұрғысынан ғана тиімді емес, сонымен қатар пайдаланушыға ыңғайлы және ...Толығырақ оқыңыз -
MJG қуырғыштары майды ұзартуға қандай әдістер көмектеседі?
Қуыруға арналған майдың сапасын сақтау азық-түлік қызметінің экономикалық және аспаздық аспектілері үшін өте маңызды. Қуыруға арналған майдың қызмет ету мерзімі дайындалған тағамның дәміне, құрылымына және тағамдық құндылығына, сондай-ақ жалпы пайдалану шығындарына тікелей әсер етеді. М...Толығырақ оқыңыз -
Коммерциялық ашық қуырғыштың қай түрі сізге қолайлы?
Сіздің бизнесіңіз үшін ең жақсы коммерциялық қуырғышты таңдау - ас үйіңіздің тиімділігіне, тағам сапасына және тұтынушылардың жалпы қанағаттанушылығына әсер ететін маңызды шешім. Дұрыс қуырғыш бірнеше факторларға байланысты болады, соның ішінде мәзір, асхана кеңістігі, тағам өнімдерінің көлемі...Толығырақ оқыңыз -
Қысымдағы қуырғыштар қалай жұмыс істейді?
Қысымдағы қуырғыштар негізінен коммерциялық асүйлерде, әсіресе фастфуд мейрамханаларында тағамдарды, әсіресе тауық етін қуыру үшін қолданылатын арнайы пісіру құрылғылары болып табылады. Олар дәстүрлі қуырғыштар сияқты негізгі принциптерде жұмыс істейді, бірақ...Толығырақ оқыңыз -
Сіз тауықты коммерциялық қысымды қуырғышта қанша уақыт қуырасыз?
Қолданылатын диван 1/2/3/4/л орындық диван Супермаркеттер 95% полиэстер+5% спандекс маусымы Бүкіл маусымдық MOQ 500 дана Бөлме кеңістігі Қонақ бөлме, кеңсе мүмкіндігі Жоғары серпімділік / теріге қолайлы Қолдану диван өндірісі Түс/логотипті қолдау Арнайы орын шығу тегі Қытай стиліндегі жазық ...Толығырақ оқыңыз -
Коммерциялық чипті/терең қуырғышты қалай пайдаланасыз?
Коммерциялық чипті қуырғышты меңгеру: жан-жақты нұсқаулық Коммерциялық чипті/фриттерді пайдалану аспаздық өнеркәсібімен айналысатын кез келген адамға, әсіресе фастфуд немесе қуырылған тағамдарға маманданған мекемелерде маңызды дағды болып табылады. Бұл нұсқаулық қамтамасыз етуге бағытталған...Толығырақ оқыңыз -
Қысымдағы қуырғыш пен қуырғыштың айырмашылығы неде?
Қысымдағы қуырғыш пен қуырғыштың негізгі айырмашылықтары олардың пісіру әдістерінде, жылдамдығында және тағамға беретін құрылымында жатыр. Міне, егжей-тегжейлі салыстыру: Пісіру әдісі: 1. Қысым...Толығырақ оқыңыз -
Мұздатылған фри қуырылған болуы мүмкін бе?
Мұздатылған француз картоптары көптеген үй шаруашылықтарында негізгі тағам болып табылады және бүкіл әлем бойынша мейрамханаларда танымал өнім болып табылады. Олар осы сүйікті гарнирге деген құштарлықты қанағаттандыру үшін тез дайындалатын дайын тағамның ыңғайлылығын ұсынады. Ең жиі кездесетін сұрақтардың бірі...Толығырақ оқыңыз -
MJG компаниясының май үнемдейтін қуырғыштардың соңғы сериясы
Жылдам дамып жатқан мейрамхана индустриясында тиімді, майды үнемдейтін және қауіпсіз қуырғышты таңдау өте маңызды. Әлемдегі ең ірі фастфуд желілерінің бірі ретінде McDonald's тағамның жоғары стандарттарын қамтамасыз ету үшін өнімділігі жоғары қуыру жабдығына сүйенеді...Толығырақ оқыңыз -
Ауа қуырғыш пен терең қуырғыштың айырмашылығы неде?
Ауа қуырғыш пен қуырғыштың негізгі айырмашылығы пісіру әдістерінде, денсаулыққа әсер етуінде, тағамның дәмі мен текстурасында, әмбебаптығында, пайдалану мен тазалаудың қарапайымдылығында. Мұнда егжей-тегжейлі салыстыру берілген: 1. Пісіру әдісі Ауа қуырғыш: Жылдам ауа технологиясын пайдаланады...Толығырақ оқыңыз
